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Eventos  /  León, México - Curso Taller Presencial Live Learning - Requisitos ISO 22000:2018- #DesarrollaCompetencias

León, México - Curso Taller Presencial Live Learning - Requisitos ISO 22000:2018- #DesarrollaCompetencias

Fecha/s de Celebración: 17/06/2021
Horario: 17 y 24 de junio y 01 de julio del 2021 de las 9:00 a las 13:00 horas. Horario Cd. de México.
Modalidad: Live Learning en Sala Virtual Online.
Lugar: Sala de Webinars y Videoconferencias Intedya.
Dirección: Al momento de la inscripción se le explicara la forma de acceso web en plataforma. Contacto: g.lira@intedya.com 477 7178123 en horario de oficina.
Precio: $3,500 Pesos más I.V.A.
Máximo de Participantes: 15

Descripción

Esta edición Live Learning permite la asistencia y participación en vivo utilizando nuestros salones de reuniones On Line para seguir desarrollando competencias desde donde te encuentres. 

El estándar ISO 22000 (actualizado en 2018 para seguir el modelo de alto nivel de ISO 9001) es el fundamento más importante para cualquier empresa relacionada con el sector alimentario (productores, comercializadores y proveedores de insumos y material primas) que busca evolucionar sus prácticas de inocuidad desde el cumplimiento 

básico (como las NOM 251) o HACCP y puede ayudarles como paso intermedio a estándares de la GFSI como FSSC 22000.

Este curso cubre la interpretación de los requisitos de la norma nueva orientándolos para facilitar su adopción. 

Objetivos:

Conocer los fundamentos de la gestión de la inocuidad alimentaria aportando los conocimientos que el mercado exige en el sector alimentario.

Profundizar en las principales aplicaciones de los conceptos contenidos ISO 22000:2018 para Prerrequisitos, Trazabilidad y Registro y su importancia.

Conocer la legislación relativa al sector.

Dirigido a:

Directivos y gerentes de área, responsables del SGIA y el equipo de inocuidad.

Profesionistas independientes, profesores y estudiantes interesados y/o relacionados con la gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.

Metodología:

Curso interactivo a distancia (WEBINAR) conducido por consultores expertos a través de 3 sesiones de 4 horas. cada una y con trabajo a realizar entre sesiones y examen final de aprovechamiento.

Material Entregado:

Documentación del Participante en formato digital.

Titulación:

Constancia de Asistencia y Aprovechamiento: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018 expedido por INTEDYA Internacional.

Temario:

Tema 1. Introducción a la inocuidad alimentaria.

Tema 2. Desarrollo de ISO 22000:2018.

Tema 3. Contexto de la organización.

Tema 4. Liderazgo.

Tema 5. Planificación.

Tema 6. Apoyo.

Tema 7. Control operacional.

Tema 8. Evaluación del desempeño.

Tema 9. Mejora.

Información Complementaria:

Calificación aprobatoria: 75% o superior.

 

Observaciones Especiales:

Se requiere una Conexión de Internet suficiente para Videoconferencia; 

PC (Windows o Mac) y/o Tableta con capacidad de MS Office.

Organizado por:

Red de Oficinas INTEDYA- México y Centroamérica.

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBECursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education